در دنیا تعداد زیادی کدو وجود دارد که از جمله مهم‌ترین آنها می‌توان به مواردی مانند کدو تنبل، کدو حلوایی و کدو گردویی اشاره کرد. کدو گردویی کوچک‌ترین عضو این خانواده است که بیشتر در کشورهای اروپایی و آمریکایی پرورش داده می‌شود. برخلاف سایر کدوها، گردویی در اول زمستان عمل می‌آید. از کشور ایالات متحده آمریکا به عنوان بزرگترین صادر کننده این کدو یاد می‌شود. در سال‌های اخیر دانشمندان دریافته‌اند که در این میوه، خواص و فواید فراوانی وجود دارد و از همین رو مصرفش می‌تواند به طیف گسترده‌ای از مشکلات کمک کند. اگر دوست دارید با خواص و ویژگی‌های درمانی این کدو آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.